百科知识

团餐成本核算的公式

团餐成本核算的公式

最近,刘强东在一场交流活动中,详细阐述了京东进军酒旅餐饮领域的宏伟蓝图和展望,他对此项业务的发展前景充满信心。

刘强东坚定地认为:“我们有信心成功。”他提出,如果京东进军酒旅餐饮领域,将为该行业带来全新的发展机遇。他强调,京东不会盲目行动,只有在能为行业创造价值的前提下,才会开展相关业务。他深入分析了酒店和餐饮行业的本质,指出这两个行业都是供应链的重要组成部分。消费者看到的是酒店入住和餐厅点餐的表面现象,但背后却是复杂的供应链运作和高昂的成本。当前行业的平均毛利率高达60%,京东计划利用其强大的供应链能力,将成本大幅降低到20%,为客户节省三分之二的成本,为行业创造实实在在的价值。

京东进军酒旅餐饮领域的决策并非仓促之举,而是经过深思熟虑的战略布局。此前,京东通过便利店、餐饮、外卖等业务积累了丰富的经验。首先发力便利店业务,已经成功拓展到150万家。在此基础上,京东开始布局餐饮和外卖,而酒旅业务则是其精心设计的第三步战略规划。刘强东强调,京东在餐饮领域不会让商家面临“二选一”的困境,因为没有任何平台有能力迫使商家做出这样的选择。京东的目标是凭借自身优势,提供更高品质、更低价格、更好服务的产品。

为了推进这一战略,京东数月前就开始全面布局。不仅从携程、飞猪、同程等平台高薪酒旅人才,还推出了“机票查询无捆绑”功能,主打价格透明化。京东还采取了一系列优惠措施吸引用户,如机票预订赠送酒店券、外卖券等,并且酒店预订价格比传统OTA平台更低。刘强东还透露了未来的计划,京东将拓展其供应链优化能力,覆盖美容、医美、医院等更多生活服务领域。


团餐成本核算的公式

你可能也会喜欢...