对于苹果5s 16g内存不够用的问题，您可以尝试以下几个方法来扩容：
1. 清理缓存：定期清理应用程序的缓存可以释放大量内存。您可以通过关闭应用程序然后重新打开来手动清理缓存，或者使用一些第三方应用程序来帮助您自动清理缓存。
2. 卸载不常用的应用：检查您的设备上不常用的应用程序，并将它们卸载。这不仅可以释放内存，还可以减少设备上的杂乱。
3. 使用云存储：将照片、视频和其他大型文件存储在云服务中，如iCloud、Google Drive或Dropbox。这样可以减少设备上的存储占用，从而释放内存。
4. 优化照片和视频：使用照片编辑应用程序来压缩照片和视频，减少它们占用的空间。
5. 使用外部存储：考虑使用外部存储设备，如USB闪存驱动器或移动硬盘，来存储大型文件和备份。
6. 升级设备：如果上述方法都无法满足您的需求，您可能需要考虑升级到具有更大内存的设备。
通过这些方法，您可以有效地管理苹果5s的内存，提高设备的性能和用户体验。