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榴莲肉怎么样是坏了

榴莲肉怎么样是坏了

近期,随着马来西亚、泰国等地的榴莲陆续上市,引发了广大榴莲爱好者的热烈关注。

有网购买家晒出自己花了200多元购买的“理想榴莲”,本以为外形饱满,率一定高,但出乎意料的是,6斤的榴莲中竟有2斤是果核重量。

榴莲爱好者分析,这种情况很可能是遇到了被“甲仑”冒充的“金枕”榴莲。

新上市的榴莲,进货情况十分紧张

水果商家们纷纷表示,榴莲的需求量大增,造成了供应紧张。南京的许多水果店老板的朋友圈都在重复着这样的消息:“少量金枕榴莲到货,速来抢购”、“榴莲已售罄,请勿跑空”。

林女士住在南京浦口,她告诉记者,由于工作繁忙,上周连续三天错过了家门口水果店的金枕榴莲。每次询问老板何时补货,老板都表示不确定,因为当前到货的榴莲数量稀少,进货如同“抢战”,每天能抢到一两箱货已是不易。

上周六,林女士终于在一个超市发现了金枕榴莲的身影,立刻下单购买。虽然价格稍高,但尝鲜的心情让她觉得这是值得的。

为何金枕榴莲如此受欢迎却难以进口更多呢?南京一家果业负责人透露,随着泰国东部的榴莲开始上市,出口到我国的榴莲数量正在逐渐增加。目前每天约有100柜(960箱/柜),预计到5月10日左右,这个数字将增至每天1000柜,届时价格也会相应下降。

外表圆润饱满的榴莲可能是“甲仑”冒充的

在这个季节,除了金枕榴莲外,还有猫山王榴莲、甲仑榴莲等品种上市。金枕榴莲因其综合性价比高的特点受到了广大消费者的喜爱。

对于榴莲爱好者来说,马来西亚的树熟鲜果猫山王无疑是一个高端的选择。如今可以买到树熟鲜果,口味和新鲜程度都得到了大幅提升。其高昂的价格让大多数人望而却步。除了猫山王外,还有价格更低的甲仑榴莲和干尧榴莲。现在上市的甲仑榴莲价格相对较低,但其皮厚且核大。最近网上买回的“梦中情榴”,大概率就是甲仑榴莲。甲仑榴莲的果形一般都很圆润饱满,但实际的核重量占比很大,果肉相对较为薄小。要想辨别甲仑榴莲和金枕榴莲的区别,可以从外观入手。甲仑榴莲的形态较为,而金枕榴莲的尾部则有一个明显的尖点。购买时需注意辨别。在挑选榴莲时有些技巧可以帮助避免购买到不满意的果实。比如捏尖刺、观察果型、闻气味等办法可以判断其成熟度和质量状况如何判断果实的新鲜度和质量:通过捏尖刺可以初步判断果肉成熟度;选择体型匀称的果实能保证每房果肉饱满;而闻气味则能辨别是否有异味或怪味。对于如何挑选到好的榴莲果肉有些消费者可能不太明白可以通过三种解决方案:一是购买定制款并迅速送达二是液氮急冻加冷链运输确保风味和质量三是购买速冻榴莲果肉作为稳定的选择此外还有其他简单可靠的挑选方法比如观察外观、手感等以帮助消费者更好地选购到满意的榴莲果肉。总的来说挑选榴莲需要一定的经验和技巧但只要掌握了正确的方法就能避免不必要的损失并享受到美味的榴莲果肉。祝愿每位消费者都能遇到那个报恩的榴莲。


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