“无添加”和“零添加”这两个词语在食品标签上经常出现,虽然它们都表示产品在制作过程中没有加入某些特定的物质,但两者之间还是存在细微的差别。
“无添加”通常指的是在产品中不添加某些特定的食品添加剂,如防腐剂、人工色素、人工香料等。然而,“无添加”并不一定意味着产品中完全不含有任何添加剂。例如,一些“无添加”的产品可能仍然含有天然存在的色素或香料,或者是为了保持食品的新鲜和延长保质期而添加了一些天然食品添加剂。
相比之下,“零添加”则更为严格。它表示在产品的整个生产过程中,完全没有添加任何食品添加剂。这意味着“零添加”的产品不仅不含有任何人工添加剂,也不含有任何天然添加剂。这种产品通常更加天然和健康,适合对食品添加剂有严格要求的消费者。
总的来说,“无添加”和“零添加”在食品标签上的使用,反映了不同消费者对食品添加剂的需求和偏好。消费者在购买食品时,可以根据自己的需求和偏好,选择适合自己的产品。