揭秘岩茶界中的黑马王子——马头岩肉桂的独特魅力
一提起岩茶，众多茶友脑海中首先浮现的必定是武夷岩茶的影子。在武夷山的广袤土地上，三十六峰、九十九岩之中，盛产着诸多高品质的好茶。其中，肉桂作为一种品质卓越且引人注目的茶叶品种，在岩茶界中独树一帜。今天，就让我们一起走进这款神秘而独特的马头岩肉桂的世界。
在众多肉桂品种中，马头岩肉桂以其独特的品质和口感，迅速赢得了广大茶友的喜爱和认可。不满足于仅仅被熟知的常规品种，武夷山有一款特殊的马头岩老树肉桂，品质与性价比并存，成为了众多茶友争相追捧的对象。这款茶是由茶香记经过精心挑选，从释戒岩茶掌柜赖伊婷老师那里发现的。接下来，让我们一起揭开这款岩茶的秘密面纱。
这款马头岩老树肉桂，它的树龄都比较老，这也是它被誉为“老树”的重要原因。我们都知道肉桂本身寿命不长，而这款茶的茶树年龄均在30余年，这在肉桂中算是年份非常长的茶树了。更值得一提的是，它的产地位于马头岩这个拥有独特地貌和良好生态环境的正岩山场。这使得它的原料品质必然上乘。在此基础上，配以传统炭焙工艺精制而成，历经3道火的精心制作，使得这款茶的香气更加浓郁持久。经验丰富的陈钢老师也对此赞不绝口：“这款茶做青做得透，焙火焙得透，非常难得！”
马头岩肉桂以其张扬的高香和辛辣感著称。这款老树肉桂更是如此。它的香气干净、饱满且多变，口感丰富多变。初尝时，茶香扑鼻，奶香浓郁与桂皮香相融合，如同刚拆封的牛奶巧克力一般诱人。冲泡过程中，用沸水高冲最佳，可以充分激发肉桂的香气和汤水的口感。前三泡是此茶的精髓所在，水中散发出淡淡的焦糖香和清晰的桂皮香，后舒润畅滑，回甘甜柔。随着冲泡次数增加，汤水的收敛感逐渐明显，略带辛辣刺激但并无苦味，反而更加柔和细腻，迅速引发生津回甘。这样的口感令人印象深刻。包装方面采用了哑光红的长盒包装高端大气上档次同时还具有极好的质感手感每一盒内都装有十小包黑底金色标签纸包装精致整齐摆放尽显品质与格调让人一见倾心
关于冲泡这款马头岩老树肉桂建议采用盖碗泡茶容量约150ml投茶量一次一包用水方面纯净水和山泉水都是极佳的选择水温宜使用100℃的沸水冲泡次数可达十余泡尽情享受这款高端茶中性价比超高的肉桂岩茶带来的美妙滋味。
