栗子和猪肉虽普通，但以栗子饲养的猪产出的肉你是否尝过其独特美味呢？
今年的进博会，再次带来了众多新奇美食，其中一道舌尖上的美味吸引了众多参观者的目光。在光明食品集团的“全球食品集成分销平台”上，香港万安集团呈现了一场充满上世纪60年代风情的展示，现场烹制的栗饲猪气四溢。
这批独特的猪肉源自西班牙，其独特之处在于这些猪从小以当地的栗子为食长大。其肉质油花细腻丰富，宛如雪花，口感鲜美，带有淡淡的甜味。氨基酸含量高于普通猪肉，让人一试难忘。
作为港澳地区进口冻品市场的领军进口商和服务商，万安集团在香港牛羊肉冻品市场占有超过三成的份额，在更是占据约六成的市场份额。随着内地消费水平的提高，万安集团正积极拓展内地业务，寻求新的增长点，让更多内地消费者也能品尝到这种独特的栗饲猪肉。
进博会作为全球资源的汇聚平台，为万安集团提供了一个展示品牌、寻求合作的重要舞台。在此平台上，多个产品首次亮相，借助“进博快车”走向市场，成为消费者餐桌上的新宠。此前，万安集团已成功将俄罗斯牛肉引入市场，并获得了良好的市场反响。
与此新西兰银蕨农场的大厨们也在进博会上忙碌地展示其牛肉美食。作为市场的一大巨头，银蕨农场借助进博会的溢出效应，成功将鹿肉等产品快速推向市场，推动了业务的快速发展。今年，农场带来了首展产品——诚实系列牛肉芝士汉堡，以及即将上市的火锅羔羊卷等新品，满足了消费者对高品质预制菜的需求。
面对国内高品质红肉消费的持续增长，银蕨农场正通过加强本土战略合作，开展创新研发，提高产品附加值。同时积极拓展与各大渠道的合作，直接触达消费者。该公司还为叮咚买菜独家定制了新西兰小公牛系列，多款牛肉品类已上线，并有更多新品在研。
这两家企业在背后都有一个共同的名字——光明肉业。这家拥有近百年历史的企业经过不断的业务调整和海外拓展，已经形成了一个涵盖生猪养殖、屠宰加工、罐头生产和肉制品加工的完整产业链。今年6月，上海梅林改名为光明肉业，作为进博会的七朝元老，展示了其海外产品的全新面貌，也展示了企业布局海外推动产业链完善的步伐。
光明肉业表示，将围绕光明食品集团的总体战略部署，全力推进肉业产业一体化全产业链发展，让世界各地的美食融入更加开放的市场。
