在家制作肉饼其实非常简单，轻松搞定！这里有10个超简单的家常做法分享，让你快速掌握制作美味肉饼的秘诀。
1. 基础肉饼：将猪肉、牛肉或鸡肉绞碎，加入适量的盐、胡椒粉、洋葱碎和鸡蛋，搅拌均匀后，用中火煎至两面金黄。
2. 芝士肉饼：在肉饼中加入适量的芝士碎，煎至芝士融化，口感更加丰富。
3. 洋葱肉饼：将洋葱切碎，用油炒香后加入肉末中，一起搅拌，使肉饼更具洋葱的香味。
4. 咖喱肉饼：在肉末中加入咖喱粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀后煎制，带有浓郁的咖喱香味。
5. 辣椒肉饼：加入切碎的辣椒或辣椒粉，使肉饼带有辛辣味，适合喜欢辣味的朋友。
6. 蒜香肉饼：加入蒜末和少许橄榄油，增加肉饼的蒜香味。
7. 黑胡椒肉饼：在肉末中加入黑胡椒粒，碾压成粉，煎制后黑胡椒味更佳。
8. 蘑菇肉饼：加入切碎的蘑菇，增加肉饼的鲜味。
9. 五香肉饼：加入五香粉，使肉饼具有独特的香味。
10. 甜面酱肉饼：在肉末中加入甜面酱，煎制后带有甜味，适合搭配米饭或面条食用。
这些做法简单易学，只需准备基本的调味料和肉类，就能快速制作出美味的肉饼。无论是作为主食还是配菜，都非常合适。希望这些做法能帮助你轻松搞定美味的肉饼！