三文鱼因其独特的生食鲜美口感而广受欢迎，作为一种海洋的美味馈赠，它特别适合简单地烹饪和享受。今天，让我们一同制作一道营养丰富的美食——【三文鱼软饼】。
为了丰富营养，我们加入了鸡蛋和蔬菜，不仅增添了DHA的营养成分，更添加了多种维生素和矿物质。这款软饼既能满足宝宝的口感需求，又能让每一口都吸收到多重营养。
这款三文鱼软饼口感丰富，混合了多种食材，吃起来既有层次感又美味可口。蘸上特制的麻酱，更是味道十足，既能补脑又能补钙。
【- 三文鱼软饼 -】
【食材准备】
三文鱼、鸡蛋、西兰花、胡萝卜以及土豆。
烹饪时长：大约需要15分钟。
适宜年龄：适合10个月以上的宝宝食用。
【制作步骤】
第一步，将土豆、胡萝卜和西兰花切碎，三文鱼切成小粒，用柠檬汁或姜片去腥。
第二步，在锅中刷油后将三文鱼翻炒至变色。
第三步，加入切好的胡萝卜、土豆和西兰花，用小火炒至八成熟（一岁的宝宝可以适量添加盐）。
第四步，淋入蛋液，等待蛋液凝固即可。制作完成的软饼切成小块，更适合宝宝食用。
如果宝宝胃口不佳，可以搭配自制的杨梅酱或草莓酱。酸甜的口感更开胃，相信宝宝们会非常喜欢。各位宝妈们不妨尝试一下，给宝宝们带来一道美味又营养的三文鱼软饼吧！
