对于香甜诱人的果酱，许多人都有一种难以抗拒的情感。在忙碌的早晨，没有时间烹饪时，涂几片自己喜欢的果酱于吐司之上，既简单又营养，尽管显得有些单调，但这样的美味却给都市人带来了难得的味蕾享受。今天我要分享给大家的这款桑葚果酱，是我儿时从外婆那里学会的一道独门手艺，感兴趣的朋友们，一起来了解它的制作方法吧。
美食名称：桑葚果酱。所需材料：桑葚两斤、柠檬半个、盐适量、冰糖若干。
第一步：将桑葚放入盆中，加入能覆盖桑葚的清水和少量食盐，轻轻搅拌，让桑葚在淡盐水中浸泡约十分钟。这样做不仅能杀菌，还能轻松去除桑葚表面看不见的污垢。
第二步：将桑葚用清水冲洗干净，放入破壁机中，加入准备好的冰糖，用中速搅拌成桑葚泥。
第三步：预热平底锅30秒，将桑葚泥倒入锅中，用中火慢慢熬出。然后转小火，让逐渐浓缩，直至变成粘稠的果酱状。
第四步：准备几个密封的小罐子，将熬制好的桑葚果酱装入罐中，密封保存。
对于这款桑葚果酱，你是否也心动了呢？如果你也喜欢这款美食，不妨亲自尝试制作一下。今天的分享就到这里，如果你觉得我的分享有帮助，请不要吝惜点赞、关注、转发和收藏。如果有任何疑问，也可以私信我，我会尽力为你解答。明天我们再见，壹号美食公馆——分享美食，感受幸福。
