便秘具有多重危害。长期便秘可能会导致肛窦感染，从而引发肛窦炎，进一步可能形成肛周脓肿、肛瘘、肛裂以及血栓外痔等疾病。粪便中的有毒化学物质、重金属和细菌产生的毒素会长时间刺激的压力感受器，导致患者出现头痛、头晕、失眠、心烦、疲乏无力、腹胀、食欲不振以及口苦口臭等全身症状。
便秘时排便需要高度用力，这会使心跳加快、血压升高，对高血压和心脑血管疾病患者具有更大的危害，甚至可能引发脑、导致患者突发脑卒中或再次卒中。便秘问题不容忽视。
按照中医理论，便秘可分为实秘和虚秘两大类，皆可以通过食疗来调理。
实秘分为热秘和气秘。
热秘的主要症状为干结、腹胀腹痛、口干口臭以及面红心烦。针对这些症状，可以采用以下食疗方法：
1. 白萝卜：将300克白萝卜切碎榨汁，加入30毫升蜂蜜，空腹一次服下。
2. 苹果柠檬汁：将1个柠檬和500克苹果榨汁，加入适量蜂蜜饮用。
气秘的症状为干结、有便意但排便困难、排便后仍有不净的感觉、腹中肠鸣、排气频繁。推荐食用桃花馄饨：将30克鲜毛桃花洗净剁碎，加少许调料做成馅；再用90克白面和温水擀成皮，包成馄饨，煮熟后空腹食用。桃花具有利水、活血、通便的功效。
虚秘分为气虚秘、血虚秘、阳虚秘和阴虚秘。
气虚秘的症状为并不干硬、有便意但排便困难、用力排便时汗出短气、便后乏力。建议食用芪竹兔肉煲：将黄芪30克、玉竹30克和兔肉500克一同炖煮，加适量水煲汤至肉烂，加适当调味品调味后服食。
血虚秘的症状为干结、面色无华或贫血、头晕目眩、心悸气短。推荐食用桑葚膏：取鲜桑葚1000克（或干品500克）加水煎液取汁，浓缩后加入蜂蜜300克，煮一沸后冷却装瓶备用，每次服用20毫升，每日2-3次。
阳虚秘的症状为干或不干但困难、小便清长、腹中冷痛、四肢不温。建议食用百合蜂蜜饮：将百合50克加水煮烂，与适量的白糖和蜂蜜调匀后食用。
阴虚秘的症状为干结或呈羊屎状、形体消瘦、头晕耳鸣、两颧红赤。推荐食用三仁拌蜜：将松子仁20克、胡桃仁40克和柏子仁20克捣烂，用蜂蜜拌匀后食用。
