高压锅煮干饭，水米比例通常是关键，一般建议的比例是1.5:1到1.2:1，也就是说，1杯大米配1.5杯到1.2杯水。这个比例可能会根据你所用高压锅的具体情况、大米的种类以及个人口味的偏好有所调整。
首先，你需要将大米淘洗干净，去掉多余的淀粉和杂质。然后，将淘好的大米放入高压锅中，加入适量的水。水的量可以根据上述比例进行调整，如果你喜欢稍微硬一点的米饭，就少放点水；如果你喜欢软糯一些的米饭，就多放点水。
接下来，关上高压锅的盖子，选择煮饭功能，启动高压锅。等待高压锅的气阀开始稳定地冒气时，开始计时。一般来说，煮饭的时间需要大约20到30分钟，具体时间还是要根据高压锅的型号和实际煮饭情况来决定。
最后，当高压锅的气阀停止冒气，并且压力降到正常大气压时，你可以打开盖子，用饭勺将米饭轻轻翻松，这样可以使米饭更加松软可口。此时，香气四溢的米饭就完成了，你可以尽情享受这顿美味的饭菜了。
总的来说，高压锅煮干饭并不复杂，只要掌握好水米比例和煮饭时间，你就能轻松搞定香喷喷的米饭。