大家好，欢迎来到筠宝厨房。今天我要分享的是一道用山和牛奶制作健康小饼干的美味佳肴。这种小饼干酥脆香甜，特别受孩子们喜爱。
秋冬季时节，气温骤降，孩子们容易感冒。多吃山是非常有益的。山富含膳食纤维和多种维生素，具有补效，能增强孩子的脾胃功能，提升抵抗力。今天，我们就来教大家如何用山制作小饼干。只需半根山和一袋牛奶，就能制作出健康美味的小饼干，酥脆香甜，特别受我女儿喜爱。
制作这款山小饼干非常简单。将山洗净去皮，蒸熟后压成泥。然后，在山泥中加入鸡蛋、白砂糖和牛奶，搅拌均匀后加入酵母，再加入普通面粉，搅拌和面后饧发至两倍大。将面团揉成偏硬的面团后擀成厚饼，用道具压成各种样式的小饼，进行二次饧发后烤制或烙制即可。
这款小饼干不仅营养健康，而且做法简单。无需复杂的步骤和技巧，就能在家中轻松制作。相比外面的零食，这款小饼干更加健康卫生，而且味道同样酥脆香甜。咬一口满嘴香，让人回味无穷。
我家孩子特别喜欢吃这款山小饼干，三天两头就要我做给他吃。如果你还没有尝试过用山制作这种小饼干，那就快来试试吧！用这种方法做出来的小饼干，酥脆香甜，还带着浓浓的牛奶香味，相信你的孩子也一定会爱上它的。
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