夏天高温多湿，人们容易出汗，出汗也是导致夏天乏力、精神不佳的原因之一。为了补充流失的水分和矿物质，除了饮食以清淡为主，还需多喝汤水。以下是八款适合夏日的营养汤品：
一、鲜虾菌菇豆腐汤
这是一款家常必备、营养丰富的汤品，小朋友也爱喝。主要食材有虾、鸡蛋、嫩豆腐、白玉菇等。做法简单，先将虾处理干净腌制，然后煎制虾仁，加入白玉菇和鸡蛋，最后加入豆腐煮制即可。
二、毛豆肉饼汤
毛豆除了做下酒菜凉拌，炒豆米外，还可以蒸肉饼汤。这道汤品鲜美浓郁，回味无穷。主要食材有猪肉馅和毛豆，将肉馅调和均匀，铺入盘中，毛豆铺在肉饼上，蒸制后，加入汤汁烧开即可。
三、牛尾骨冬瓜汤
牛尾骨冬瓜汤鲜美可口，主要食材有牛尾骨、冬瓜等。先将牛尾骨炖煮，再加入冬瓜煮制，最后加盐调味即可。
四、莲藕黄豆猪蹄汤
这款汤品选用猪蹄、莲藕、黄豆等食材，慢炖而成，味道鲜美，猪蹄软烂。烹饪时先焯水猪蹄，再加入黄豆炖煮，然后放入莲藕继续炖制，最后加盐调味。
五、黄豆苦瓜排骨汤
炎炎夏日，来一碗清爽的黄豆苦瓜排骨汤，可清热下火，让人重现轻盈。主要食材有排骨、苦瓜、黄豆等，先将食材处理干净，然后炖制排骨和黄豆，再加入苦瓜煲制，最后加盐调味。
六、白蛤汤
白蛤汤保留食材自身的鲜美，只需用清水煮制，加入少许花雕酒和盐调味。将白蛤处理干净，放入锅中加入姜丝、盐煮制，撇去浮沫后撒入胡椒粉即可。
七、丝瓜汤
丝瓜汤是夏日里常见的汤品，营养丰富，口感清爽。将丝瓜和口蘑炒制后加入鸡蛋煮制，再加入胡椒粉和盐调味即可。
八、番茄薯仔煲猪骨
番茄薯仔煲猪骨酸酸甜甜的味道能调动人的食欲。将猪骨焯水后与番茄、土豆一起炖制，调味后即可享用。
这些汤品均选用简单食材，制作简单可口。在家尝试做一下这些美味佳肴吧！欢迎点赞、关注、转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
