
夏天在吃货的眼里,最具代表性的美食是什么?是雪糕、绿豆、大西瓜,还是冷面、烧烤、小龙虾?或许你还有更多无法抗拒的美食诱惑。无论天气多么炎热,都无法阻挡一颗追求美食的心。出门寻找美食,小吉总是充满热情!
夏日里的一碗凉爽的冷面,是夏日最正确的选择。在上海路上,“国营大冷面”是小吉夏季必吃的餐厅之一。这家有着五十年历史的店铺,虽然店内环境简单朴素,却散发出令人难以抵挡的魅力。每一口咸辣酸甜口味的冷面都仿佛打开了味蕾的新世界,特别是现压的冷面粗细适中,搭配爽口的咸菜、黄瓜丝、鸡蛋和香香的芝麻,冰凉的口感更是让人陶醉。
除了冷面,东三道街的春发合饭庄的百年老店也值得一试。这里的老式东北菜让人回味无穷,特别是雪衣豆沙堪称一绝。雪衣豆沙是正宗的吉菜,外层是蛋清打发混合面粉和淀粉制成的雪白软壳,包裹着豆沙馅。炸熟后撒上一层白糖,每一口都是蛋香四溢,又软又糯,仿佛吃进了一口云朵。
在长春的大街上,“黄氏正轩”的杨枝甘露也是夏季的热门甜品。芒果的香甜与椰浆的清香、淡奶的奶香完美融合,搭配Q弹的西米和酸甜解腻的柚子肉,让人一试难忘。炎炎夏日,来一碗冷藏后的杨枝甘露,清凉爽口,比冰激凌更加诱人。
还有长春的老字号回宝珍饺子也是不容错过的美食。皮薄馅大、汤鲜味美的饺子是这里的招牌。牛肉茴香馅饺子咬下去饱满,即使不加任何佐料也能品尝到香味。再配上饺子必备的酸醋,绝对是味蕾的盛宴。
长春的道口烧鸡也是一道诱人的美食。几十米外就能闻到香气,新鲜出锅的烧鸡形如元宝,色泽金黄,熟烂离骨,肥而不腻。每一口都是美味,让人欲罢不能。
夏日里,烤肉串也是吉林美食界的翘楚。无论是午餐还是夜晚,大街小巷都弥漫着烤肉串的香气。这种最原始的进食方式,让人充分享受食材本身的鲜美。约上三五好友,几杯啤酒,几个肉串,共度惬意的夜晚。
这么多美食诱惑,还在等什么?赶紧行动起来吧!小吉要先行一步了,毕竟不能让道口烧鸡变凉了!
