大家好！欢迎来到【芸芸食刻】，这里总能让你感受到味蕾的狂欢，探寻美食的无限可能！跟随我，一起品味生活的美好。今天要和大家分享一道充满回忆的美食——糯米糍粑。
小时候，每当冬天来临，学校的旁边那家卖糯米糍粑的小店总是充满了诱人的香气。那时，我经常会抵挡不住诱惑，跑去品尝那美味的糯米糍粑。
阿姨总是热情地拿出热乎乎的糯米糍粑，一口咬下，红糖花生芝麻的馅料便溢满口腔，那香甜软糯的口感至今仍让我难以忘怀。那天，我没带钱，阿姨却送给我两个糍粑，告诉我：“小姑娘，你拿去吃吧，不要钱。”这份温暖和善意一直留在我心中。
如今，糯米糍粑已经成为了南方的一种特色美食，很多家庭都会在节庆时制作。它的口感香甜软糯，深受南方人喜爱。我喜欢吃甜馅的糯米糍粑，尤其是红糖花生芝麻馅。今天我要和大家分享一种特别的做法。
【糯米花生芝麻糍粑】做法来了！准备食材：糯米、花生、白芝麻、红糖和白糖。
1. 将糯米泡水至软，然后搅成糯米粉。也可以直接购买糯米粉。
2. 将花生炒熟后去皮，与白芝麻一起炒香。
3. 将花生和芝麻混合碾碎，与红糖混合成馅料。
4. 将糯米粉加入适量的白糖和开水搅拌成糯米糊块。
5. 搓成面团后，取小部分搓成小条，然后煮沸至浮起。
6. 将煮熟的面团放入盘中，用擀面杖搅拌成糯米糍粑。
7. 取部分糯米糍粑捏成凹型，放入花生芝麻馅后收口搓圆。
8. 完成所有制作后，就可以品尝这美味的糯米糍粑了。皮薄馅大，软糯香甜，让人欲罢不能！
今天的分享就到这里了，我是芸芸，感谢大家的关注与支持！如果你对这道美食有任何想法或者建议，欢迎在下方留言分享。让我们一起探讨美食的奥秘，共同感受生活的美好！
