燃气灶是高频使用的厨具，选择一款好的燃气灶能大大提升烹饪体验。我们在选购燃气灶时，必须慎重考虑。新小住提醒您，坚持以下“8不选”原则，避免选购误区，让您更好地了解并挑选到合适的燃气灶。
1. 不选普通脉冲点火。普通脉冲点火需要旋转后按压一段时间才能成功点火，中途放弃会导致点火失败。而自动脉冲点火只需旋转按钮即可，无需按压，使用体验更好。
2. 不选非全封闭炉头。非全封闭的炉头在烹饪时，若发生溢锅情况，汤水容易漏入内部，损坏原件并降低灶头使用寿命。全封闭炉头更为可靠，且最好是可拆卸的，方便清洁。
3. 不选铁火盖。火盖按材质分为铸铁、不锈钢和铜合金三种。铸铁火盖易生锈，影响火力和使用效果，因此不建议选择。铜合金火盖耐用、不变形、使用寿命长，但价格较高。不锈钢火盖则性能优异、价格适中，是性价比较高的选择。
4. 不选非聚能环炉架。普通炉架仅起支撑作用，而聚能环炉架具有聚能、节能、防风、防滑等优点，能提升烹饪效率。
5. 不选上进风、侧进风或下进风的燃气灶。全进风的燃气灶燃烧更充分、火力更大、更安全。而其他进风方式的灶具在燃烧方面可能存在不足，不适合中式爆炒。
6. 不选不锈钢面板。不锈钢面板耐腐蚀、耐冲击，但不易清洁，容易有划痕。相比之下，钢化玻璃面板更易清洁，颜值更高。陶瓷面板则兼具两者优点，但价格较高。
7. 不选热效率低的燃气灶。热效率在55%~70%左右，建议选择63%以上的，且最好是一级能效。高能效的燃气灶燃烧更充分、废气更少，烹饪更稳定、更省气。
8. 不选过大额定热负荷的燃气灶。家用燃气灶热负荷在3.8kw-5.2kw之间足够，无需追求过大热负荷。
熄火保护装置、定时功能、烟灶联动等也是选购时可以考虑的功能。熄火保护装置可确保安全，定时功能可方便煲汤、蒸煮，烟灶联动则可智能吸走油烟。至于三眼灶，根据家庭烹饪习惯选择即可。
选购燃气灶时需要根据自己的需求和预算进行选择，避免盲目跟风。以上干货内容希望能帮您选到合适的燃气灶，提升烹饪体验。
