好的，如果你发现女生说她不想吃甜点，确实可能存在你提到的几种情况。首先，这可能是她委婉地拒绝你的邀请，也许她并不想和你一起参加某个活动，或者她对你的好感并不像她表现出来的那样强烈。其次，她可能最近肠胃不太好，需要吃得清淡一些，这时候甜点这种高糖分、高热量的食物显然不是她的首选。
别太在意她的这句话，也许她只是随口说说而已，并没有什么深层的含义。毕竟，每个人都有自己的喜好和需求，有时候我们并不能完全理解别人的想法和感受。所以，如果你真的关心她，不妨多问问她的情况，了解她的真实需求，而不是过分解读她的一句话。同时，也要尊重她的选择，毕竟每个人都有权利决定自己想要吃什么、做什么。