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20个雪皮的配方

20个雪皮的配方

美食制作小课堂:雪的做法大全,十种口味任你选!香甜软糯,简单上手!

今天给大家分享一下雪的制作方法,包括奥利奥雪、芒果雪、甜橙雪、珍珠奶茶雪等多种口味。雪香甜软糯,口感丰富,十分受欢迎。下面一起来看看吧!

一、奥利奥雪

食材:糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、白砂糖等。

步骤:

1. 将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶混合搅拌均匀。

2. 盖上保鲜膜,蒸20分钟后加入黄油,揉至黄油完全融合。

3. 淡奶油打发,加入奥利奥碎。

4. 将糯米皮分成均匀的小份,擀成薄饼,包入馅料,收口包好即可。

二、芒果雪

食材:糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、芒果等。

步骤:

1. 将糯米粉、玉米淀粉等混合搅拌均匀,蒸熟后加入黄油揉匀。

2. 芒果切粒,淡奶油打发。

3. 将糯米皮分成小份,擀薄后包入芒果粒和淡奶油,收口包好。

三、甜橙雪

食材:糯米粉、牛奶、甜橙等。

步骤:

1. 将糯米粉等混合搅拌均匀,蒸熟后加入食用橙色和黄油揉匀。

2. 甜橙去皮,剥出果肉备用。

3. 淡奶油打发,将糯米皮擀成薄片,包入甜橙果肉和淡奶油,收口包好。

其他口味雪(珍珠奶茶雪、蓝色梦幻奥利奥雪、草莓雪等)的制作方法大同小异,主要区别在于馅料的选择和制作。大家可以发挥自己的创意,尝试不同的口味组合。

制作雪的注意事项:

1. 糯米皮要蒸至熟透,否则会影响口感。

2. 馅料可以根据个人口味选择,也可以尝试不同的组合。

3. 擀糯米皮时要均匀擀薄,否则容易出现破裂。

4. 收口处要包好,以防馅料漏出。

雪是一款非常受欢迎的美食,制作起来也不难。大家可以根据自己的喜好选择不同的口味,享受制作的乐趣。希望以上分享能对你有所帮助,期待你的尝试和创新!先关注再分享,更多美食做法持续更新中。


20个雪皮的配方

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