
大棚青梗松花椰菜一年四茬高效栽培模式主要分布于江苏省沛县等地。自2005年引种青梗松花椰菜以来,因其甜脆可口、品质佳、营养丰富,深受广大消费者欢迎,种植面积逐步扩大。
目前,全县常年种植青梗松花椰菜面积达到667hm。随着种植技术的不断完善,该县形成了由春秋两茬向春茬、春夏茬、早秋茬、秋延后一年四茬裁培模式转变,该模式经济效益高,形成了专业的收购网点和销售渠道,产品畅销全国各地。
每年的栽培安排如下:
早春花椰菜:11月中旬开始保护地育苗,次年1月上中旬定植于大棚,4月中旬左右收获。
春夏花椰菜:3月中下旬播种,4月下旬定植,6月中下旬至7月上旬采收。
早秋花椰菜:6月上旬播种,6月下旬定植,8月底至9月上旬采收。
秋延后花椰菜:8月上中旬播种,9月上中旬定植,12月中下旬采收。
在栽培技术方面,主要注重品种选择、育苗技术、定植管理、病虫害防治以及采收等环节。例如,在品种选择上,主要选择耐寒性强、不易早花的品种;在育苗时,采用日光温室或大棚+草帘+小拱棚育苗技术,保持适当的温度湿度;在定植管理上,注意选天定植、施肥浇水、保温措施等。
该栽培模式的经济效益显著。早春花椰菜栽培每667㎡产量约2300kg,产值约6900元,纯收益约5200元;春夏花椰菜栽培每667㎡产量约1500kg,产值约3600元,纯收益约2600元;早秋花椰菜栽培每667㎡产量约1500kg,产值约6000元,纯收益约5000元;秋延后花椰菜栽培每667㎡产量约2200kg,产值约6600元,纯收益约5500元。该模式一年四茬每667㎡年纯效益可达18300元左右。这一模式的成功实施不仅提高了农民的收入,也丰富了消费者的菜篮子。
在病虫害防治方面,主要防治花椰菜的猝倒病、立枯病、霜霉病、黑腐病等病害以及虫害。通过选用抗病品种、合理施肥浇水、保持通风透光等措施来预防病害的发生。采用物理防治、生物防治等方法来控制虫害。在采收时,注意及时采收并保护好花球的质量,以满足市场需求。
