南美白对虾一年能养几茬，这主要取决于养殖地区的气候条件、养殖技术和市场行情。在适宜的气候条件下，一些先进的养殖模式可以实现南美白对虾的一年三茬甚至更多。下面分享一些养殖小技巧，帮助提高南美白对虾的养殖成功率。
首先，选择优质苗种是关键。优质的苗种具有抗病能力强、生长速度快等特点，能够有效提高养殖效益。其次，合理调控水质也非常重要。南美白对虾对水质要求较高，养殖过程中要定期监测水质指标，如pH值、溶解氧、氨氮等，并根据实际情况进行调节。
此外，科学投喂也是提高养殖效益的重要手段。南美白对虾的投喂要遵循“少量多次”的原则，避免过量投喂导致水质恶化。同时，要选择优质的饲料，保证南美白对虾的营养需求。
最后，加强病害防控。南美白对虾养殖过程中容易发生多种病害，养殖户要密切关注病情，及时采取防治措施。同时，要做好养殖场的卫生管理，定期消毒，预防病害的发生。
通过以上养殖小技巧，可以有效提高南美白对虾的养殖成功率，实现一年多茬养殖，提高养殖效益。