大部分南方人不适合食用红参（高丽参）
一位年近八旬的老太太食用了家人从韩国带回的红参（高丽参），结果连续三日食欲不振，夜不能寐。一家人都担忧老太太的身体状况，但经过中医的诊脉和中汤剂的调理，老人很快恢复了健康。
朱教授指出，红参性温，对于体质偏热的南方人并不适宜食用，而东北人因生活环境较冷，更适合食用红参。临滥用红参可能会导致亢奋、失眠、腹胀等不良反应。
西洋参：过量可能导致腹泻
相较参，西洋参性凉，更适合南方体质偏热的人群。西洋参除了具有补气作用外，还能补阴。对于体内有热的人群来说，西洋参会是非常合适的选择。然而市场上西洋参质量差异较大，如果过量食用，可能会导致腹泻。
山参：特价的参须效果佳
优质的山参补气效果显著，但价格较高。对于普通市民来说，用山参进行滋补并不划算。朱教授算了一笔账，每天食用5克山参，费用可能在1000至2000元之间，但未必能感觉到明显的功效。相比之下，选择普通参须，适量长期食用，效果可能会更好。
阿胶：陈年老胶效果更好
阿胶性质平和，能够滋补肝阳血。新阿胶偏热，建议购买优质新阿胶后，放置在家中阴凉处数年后变成陈阿胶再使用。由于阿胶是胶体，肠胃功能不佳的人需谨慎食用。
鹿茸：乱用可能导致内热流鼻血
鹿茸是一种温和滋补品，对于男女肾虚、减退、女性月经量少、身体怕冷等症状都有显著效果。鹿茸的温热作用强烈，过量食用可能会导致流鼻血。建议在使用前咨询医生，控制用量。
枫斗：适合放疗病人
枫斗是的补品，其品质价格差异较大。枫斗具有生津作用，适合口干病人。对放疗病人，特别是长期接受放疗的病人，服用枫斗有助于缓解症状。但肠胃癌病人并不适合食用。
虫草：单纯当补品性价比不高
虫草价格近年来不断上涨，对于普通市民来说，将其作为补品性价比并不高。虫草对于补肾、补肺有一定效果，但过量使用可能会导致身体过热。
燕窝：需长期坚持才能见效
燕窝具有养阳润肺的作用，但性价比不高。高品质的燕窝每月费用约1500元，只有长期坚持食用才能见效。
三七：活血作用过强可能伤胃
三七的主要作用是活血，但过量使用可能会伤胃，甚至引起胃。消化系统疾病患者在使用三七时需谨慎；冠心病等心患者也不能长期滥用。
蛤士蟆：最适合肺结核病人滋补
蛤士蟆具有补阴、补肺的作用，适合肺结核病人食用。相对其他补品来说，蛤士蟆性价比较高。
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