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五谷杂粮有几种是碱性的

五谷杂粮有几种是碱性的

建议中老年人常吃这3种碱性食物,口臭消除,皮肤清爽不油腻

口臭问题困扰着许多人,一张嘴就让人尴尬不已。其实,口臭往往与消化不良有关,我们可以通过调节饮食来有效缓解这一问题。在日常生活中,我们所摄入的食物有酸性和碱性之分。相较于酸性食物如肉类、米面、蛋、奶等高蛋白、高脂肪、高糖的食物,碱性食物如新鲜蔬菜和水果更有助于消化。

碱性食物不仅含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃,还有助于调节皮肤和汗腺的代谢。今天我要向大家推荐三种秋季正当吃的碱性蔬菜,尤其是中老年人群,年过六十也能保持年轻活力。

一、红薯叶

秋季是红薯成熟的季节,除了红薯本身,红薯叶也是营养价值极高的蔬菜。红薯叶富含维生素C、维生素B1、B2、类胡萝卜素以及钙、铁、磷、粗纤维等,具有提高免疫力、润肠通便、促进消化、保护视力、延缓衰老等多种功效。

推荐做法:蒜香红薯叶

所需材料:红薯叶、蒜瓣、干辣椒、食盐、生抽、食用油、淀粉。

做法:

1. 红薯叶摘洗干净,沥干水分。蒜瓣切蒜末,干辣椒切段。

2. 起锅烧油,放入蒜末和干辣椒炒香,然后倒入红薯叶大火翻炒。

3. 加入适量食盐和生抽调味,最后淋入水淀粉勾芡即可。

二、芋头

芋头是秋季常见的蔬菜,也是一种粗粮。它含有丰富的粗纤维,有助于增加饱腹感,促进消化。芋头还含有大量的氟元素,具有洁齿防龋、改善口臭的作用。芋头的粘液蛋白能提高抵抗力,滋润皮肤。

推荐做法:葱油芋头

所需材料:芋头、香葱、小米辣、蒜瓣、姜片、食盐、生抽、香醋、香油。

做法:

1. 芋头去皮洗净,切成小块,装入碗中蒸熟。

2. 准备好调料,将姜蒜、小米辣切碎,加入食盐、酱油、香醋、香油搅拌均匀。

3. 将调料浇在芋头上,再淋上炸好的葱油,最后撒上葱花即可。

三、秋葵

秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素B族以及钙、钾、磷、镁等矿物质。它的膳食纤维含量也很高,具有助消化、抗衰老、降胆固醇等功效。

推荐做法:蒜蓉豆豉蒸秋葵

所需材料:秋葵、蒜瓣、豆豉、小米椒、蒸鱼豉油以及适量食用油和食盐。

做法:

1. 秋葵洗净,煮熟后切成小段备用。

2. 豆豉切碎,辣椒切碎,蒜切末。起油锅炒香蒜末、豆豉和小米椒,加入适量酱油和食盐调味。

3. 将炒好的调料浇在秋葵上,然后放入蒸锅蒸5分钟。出锅后浇上一勺热油即可食用。

以上就是我为大家推荐的三种秋季碱性蔬菜,常食有助于消除口臭,让皮肤变得清爽不油腻。希望这些建议对大家有所帮助。如果你喜欢我的文章,请点赞关注分享给更多的人!


五谷杂粮有几种是碱性的

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