黑虎大虾煮多久最鲜嫩美味

黑虎大虾煮的时间不宜过长，否则虾肉会变老变柴，失去鲜嫩。一般来说，水开后放入虾，煮到虾壳变红，虾身卷曲，即可捞出。根据虾的大小和火力，这个时间通常在1-3分钟左右。具体判断标准是看到虾壳全红，虾身挺起，用夹子一夹就开，这样煮出来的黑虎大虾最鲜嫩美味。