忙碌一周后，周末的来临让我十分愉悦。早上弟弟打来电话，热情邀请我们品尝烧烤大餐。听到这个消息，老公兴奋不已，整个中午都在期待着夜晚的美食之旅。我调侃他：“至于这么激动吗，好像从没吃过烧烤似的。”他笑着回应：“这可是老弟的盛情难却啊。”
原本以为会品尝到传统的羊肉串，不料弟弟却带我们来到了一家日式的烧烤酒馆。这里装饰独特，气氛雅致。由于很少尝试日式烧烤，我们一家将点餐的任务交给了弟弟。
一、雪花牛肉
无论是韩式还是日式烧烤，牛肉都是不可或缺的主角。雪花牛肉口感鲜嫩，烤制时间需恰到好处，稍纵即逝，否则肉质会。虽然价格不菲，但每一片都令人回味无穷。
二、薄切牛舌
这是我第一次品尝牛舌，口感与牛肉有所不同，更加脆嫩。这道菜的价格相对亲民，深受大家喜爱。
三、骰子牛肉
这道招牌菜骰子牛肉肥瘦相间，鲜嫩可口。尤其是家中的孩子，对其情有独钟，连点两份仍不满足。
四、烤三文鱼排
三文鱼是我们家的挚爱。烤制后的三文鱼排色泽金黄，引人食欲大增。虽然肉质鲜嫩，却感觉缺少调味，略显乏味。
五、章鱼小丸子
平常在路边摊常吃的章鱼小丸子，在料理店显得更为精致。小丸子内真的有章鱼，口感极佳。不过上面铺的一层类似木屑的东西，让服务员也一时答不上来。经查证，原来是鲣鱼干，这种昂贵的食材在日式料理中常用来增加风味。
六、芝士焗红薯
芝士焗红薯虽然家常，但日式点心的制作更为精细。芝士香味浓郁，令人回味无穷。
七、口蘑
口蘑口感嫩滑，鲜味十足。烤制后蘸上烧烤料，滋味更是绝妙。
八、黑猪肉
习惯吃猪肉的我们，觉得烤黑猪肉特别香。油脂含量高的猪肉烤制后外焦里嫩，搭配生菜、蒜片和蘸料，更是解馋。
除此之外，女儿还点了一份豚骨拉面。她觉得味道极好，但我尝后觉得调料味道过重。
餐毕，算账时才发现消费近400元。弟弟问老公还要不要加菜，老公虽觉得贵却已心满意足。他将这顿美食分享至朋友圈，引来众多留言，有人羡慕这丰盛的美食，也有人担心是否能吃饱。
我是妈咪早早，致力于用简单食材做出美味佳肴，为家人带来爱的美食。如果喜欢我的分享，请点赞、转发并关注我的账号。
