在制作蛋挞时，选择蛋挞液的原料确实是一个影响最终口感的因素。许多人认为使用纯牛奶可以制作出口感更香浓的蛋挞液，因为纯牛奶通常含有更高的脂肪含量和更浓郁的奶香味，这使得蛋挞液在烘烤后更加香滑和醇厚。纯牛奶的丰富口感可以为蛋挞增添一份独特的层次，让每一口都充满满足感。
然而，这并不意味着使用普通牛奶就不能做出美味的蛋挞。事实上，普通牛奶同样可以用来制作出色的蛋挞。关键在于个人的喜好和烘焙技巧。如果你喜欢更加轻盈和清爽的口感，使用普通牛奶可能是一个不错的选择。同时，烘焙技巧也是决定蛋挞成败的关键。无论使用哪种牛奶，都需要掌握好蛋挞液的调配比例、烘烤时间和温度等细节，才能制作出完美的蛋挞。
总之，蛋挞液用纯牛奶口感更香浓，但用普通牛奶也能做出美味蛋挞，关键看个人喜好和烘焙技巧哦！不妨根据自己的口味和实际情况，尝试不同的牛奶和烘焙方法，找到最适合自己的蛋挞制作方式。