想要轻松搞定剥栗子，确实有一些小窍门可以帮助你省时省力。首先，买回来的栗子不要洗，因为水会让栗子皮更难剥。其次，用刀在栗子的顶部划一个“十”字口，划的时候不要太深，大约三分之二深度就可以了。这样做可以让栗子在煮的时候更容易打开。
接下来，将栗子放入锅中，加入适量的水，水量要没过栗子。加入一些盐，这样可以使栗子更加入味。大火烧开后，转小火煮10到15分钟，直到栗子变得软糯。煮的时候可以盖上锅盖，这样栗子会更加熟透。
煮好之后，把栗子捞出来，稍微放凉一点。这时候，你可以用手指轻松地剥开栗子皮，里面的栗子肉就露出来了。如果觉得有些栗子皮比较难剥，可以用牙齿轻轻一咬，栗子皮就会很容易掉下来。
通过这些小窍门，你就可以轻松地剥栗子，不再费劲了。无论是做菜还是做甜点，这些栗子都可以派上用场。希望这些方法对你有所帮助！