想要轻松辨别粮食酒和勾兑酒的真假，避免喝酒踩坑，可以试试以下几招：
1. 看执行标准：粮食酒的执行标准通常是GB/T 11856，而勾兑酒的执行标准可能是GB/T 20821等。GB/T 11856标准的酒中要求粮食含量达到50%以上，勾兑酒则没有这样的要求。
2. 闻香气：粮食酒通常有浓郁的粮食香气，如玉米、高粱的香味，而勾兑酒则可能闻到化学香精的味道。你可以轻轻晃动酒瓶，闻一下酒香，粮食酒香气自然，勾兑酒香气则可能过于人工。
3. 尝口感：粮食酒的口感醇厚，入口绵柔，回味悠长，而勾兑酒则可能口感单薄，甜腻，或者有明显的化学味道。你可以小口品尝，感受酒体的层次和口感。
4. 看包装和品牌：粮食酒通常包装精美，品牌历史较长，而勾兑酒则可能包装粗糙，品牌知名度不高。选择有信誉的品牌和商家购买，也能降低买到假酒的风险。
通过以上几招，你可以更容易地辨别粮食酒和勾兑酒，喝酒时也能更加放心，避免踩坑。记得，选择正规渠道购买，仔细观察和品尝，才能更好地享受美酒。