高州市油茶产业发展基地近期荣获广东省首批林业特色产业发展基地称号。这一称号是指符合产业，经省林业局培育确认的，具有大规模种植、加工、贸易、服务以及高集中度的林业产业发展基地，同时要求具备广东地方特色和重要的区域经济地位，发挥明显的产业示范带动作用。
高州市位于广东省西南部山区，其地势以东北高西南低为主，属于云开大山和云雾山山系。高州市拥有众多小山脉，其气候和土壤条件非常适合油茶的生长发育。高州还有悠久的油茶栽培历史。
大坡镇贺亨村是高州知名的油茶村，拥有上百年的油茶种植历史。这里的油茶树形高大，生长迅速，寿命长，具有强大的抗逆性，产量高且油品优良。由于油茶果需要12个月的生长周期，加上产量有限，使得大坡野生茶油有“赛黄金”的美誉。
“五斤多的茶籽才能榨出一斤油，一斤能卖到80到100元。”大坡镇贺亨村的村民正在计算着经济账，李叔和村民们满面笑容。
大坡镇的油茶树具有树龄长、种植方式接近野生、管理粗放的特点。由于地理位置和山多地少等因素的影响，再加上大部分村民外出务工，辖区内的茶树长期自然生长，几乎处于“半野生”状态。即使在现代，也尽量减少人工干预。“大自然的洗礼比任何农化肥都有效！”大坡镇汉辉油茶专业合作社的负责人吴汉辉表示。
高州市高度重视油茶产业的发展，将其列为林业建设的重点，作为推动山区农村产业振兴的重要战略。他们寻求将油茶产业发展和生态建设有机结合，特别是在库区生态建设和促进农民增收方面下大力气。
大坡镇的油茶种植面积达到2.5万亩，覆盖25个行政村，预计年茶油产量约为80万斤。镇内有8家茶油加工厂和3家油茶专业合作社，从事茶树种植的农户超过2000户。
在油茶产区，农户通过正常管理茶油单项收入一般可超过万元，收入超过2万元的情况屡见不鲜。山区乡镇各地以油茶产业为主建立专业合作社，与村民签订统一经营合同，保障村民的油茶种植收益。企业通过“合作社+基地+农户”的模式发展油茶种植。
目前，高州市现存油茶林19万亩，正常管理的油茶面积约11万亩。拥有1家级的油茶龙头企业、21个油茶生产合作社，季节性油茶加工坊遍布山区乡村。统计数据显示，2021年高州市油茶产果量达到3.8万吨，产油955吨，产值高达1.997。这一产业的发展不仅带动了当地经济的增长，也为农民带来了实实在在的收益。
