本报特派记者 道 特邀嘉宾 营养学专家周扬老师
当今流行一些新颖的饮酒或是醒酒的方式，例如将酒与饮料进行巧妙组合饮用、通过浓咖啡解酒等，许多市民朋友们在谈论这些“新技巧”。根据营养学家的深入研究和分析，很多被广大市民误认为真的做法其实是存在误区的。为此本报特邀专家为广大市民朋友们做了一些科学的解答。
我们城市的营养学家周扬老师指出，现在将酒与饮料混合饮用已经成为了一种流行趋势。红酒配雪碧、威士忌加冰红茶等各式各样的组合不胜枚举。由于混合后的酒浓度相对较低，许多市民容易误以为自己喝的是美味的饮料而非烈酒，从而在不知不觉中饮用过量。因此市民需要更加注意避免这样的行为导致的潜在危害。 而在提醒的同时专家也解释道，这些碳酸饮料在胃里释放的二氧化碳会加速酒精进入小肠的速度，而小肠对酒精的吸收速度比胃快得多，这种混合饮用无形中加大了酒精对身体的伤害。尽管从表面看稀释了酒的浓度，但结果却是容易让人越喝越多。人们在不知不觉中容易过量饮酒，导致不良后果。因此建议市民谨慎饮用，切勿贪图一时之快。
