关于刚煮熟的蛏子的最佳食用时间，确实需要特别注意。根据经验，煮熟的蛏子最好是在当天内就食用完毕，这样能够确保其最大程度的鲜美和口感。新鲜的蛏子在烹煮后，其肉质鲜嫩，味道甘甜，是难得的美味。
然而，如果因为某些原因无法在当天吃完，将煮熟的蛏子放入冰箱冷藏也是一个可行的选择。通常情况下，冷藏可以保存2到3天。不过，需要明确的是，尽管冷藏能够延长蛏子的保存时间，但口感会相对稍差一些。这是因为在冷藏过程中，蛏子的肉质可能会因为水分的流失和低温环境的影响而变得稍微有些紧实，不如新鲜时那么鲜嫩。
因此，如果条件允许，还是建议尽快食用煮熟的蛏子，以享受最佳的美味体验。如果不得不冷藏保存，那么在食用前，可以适当回温，并尝试一些方法来改善口感，比如用温水稍微焯一下，或者加入一些调味料来提升风味。但无论如何，冷藏保存后的蛏子口感毕竟会有所下降，这一点需要有所准备。