黑枸杞究竟是什么？有什么功效和作用呢？很多人可能对红枸杞比较熟悉，但对黑枸杞却知之甚少。那么，今天我们就来探讨一下黑枸杞的神秘面纱及其多重功效。与红枸杞相比，黑枸杞的营养价值如何？带着这些疑问，我们请来了寻医问网男性频道的小编lumos为大家解答。
让我们来看看黑枸杞的主要功效：
1. 补血安神：黑枸杞能够改善睡眠质量，有效防止皮肤皱纹的生成，是目前自然界中最有效的抗氧化物质之一。它不仅能防止皮肤老化，还能补充营养，消除体内的自由基。
2. 保护皮肤：黑枸杞中的花青素是一种天然的阳光遮盖物，能够有效阻止紫外线对皮肤的伤害。这种花青素在欧洲被誉为“口服的皮肤化妆品”。
除此之外，黑枸杞还有许多其他的功效：
3. 降血脂：黑枸杞具有明显的降血脂功能，对预防心血管疾病具有积极的作用。黑枸杞还有降血糖的作用，其多糖能够保护胰岛细胞，提高胰岛细胞的抗氧化能力。
4. 富含微量元素：黑枸杞是一种天然补镍产品，同时还富含铬、镍等必需的微量元素。其中，镍在内作为生物配体辅因子，能促进铁的吸收。值得一提的是，黑枸杞中的铅、镉含量远低于一般植物中的含量，对环境友好。
那么，如何食用黑枸杞呢？
1. 泡水喝：将黑枸杞用冷水或温水（水温建议不要过高，以免花青素）冲泡。当营养成分释放完毕后，部分果实会呈透明的白色。值得注意的是，黑枸杞在水中浸泡的颜色会因水的酸碱度不同而呈现蓝色或紫色。
2. 泡酒喝：黑枸杞可以与参、虫草、海马等一起泡酒。这些酒都有各自的独特功效，如补气健脾、养肝益胃等。
3. 入：按照医生的处方酌情使用黑枸杞。
还可以直接食用黑枸杞，或者将其用于煮汤，如与榛仁一起煮可以补肾、养肝明目。用黑果枸杞煮鸡蛋则可以养肝肾、血、补气血等。对于成年人来说，每天吃大约5克的枸杞是比较适合的。至于食用方法，既可以当作干果直接食用，也可以用来煮汤或泡茶等。
黑枸杞具有诸多对有益的功效和作用。尽管其知名度较红枸杞低，但其营养价值并不逊色枸杞。任何滋补品都需要适量食用才能发挥其最大效果。大家在食用前建议先咨询医生意见。
