乙醛氧化成乙酸的过程中，断键位置的揭秘揭示了化学反应的核心机制。乙醛的分子结构中，碳原子与氧原子之间通过一个碳氧双键（C=O）相连，同时碳原子还连接着两个氢原子（H）和一个甲基（-CH3）。在氧化反应中，关键在于碳氧双键的断裂以及羟基（-OH）的形成。
具体来说，氧化剂（如氧气或锰酸钾）会攻击乙醛的羰基碳原子，这个碳原子原本与氧原子形成双键，但在氧化过程中，双键中的π电子会被氧化剂夺取，使得碳原子变得更具亲电性。随后，碳原子上的一个氢原子被氧化成水分子，同时氧原子与碳原子之间的双键断裂，形成一个新的碳氧单键（C-O），并与羟基（-OH）结合。
在这个过程中，原本与羰基碳原子相连的一个氢原子被氧化成水，而另一个氢原子则与氧原子结合，形成乙酸（CH3COOH）。因此，断键位置主要发生在碳氧双键上，并伴随着氢原子的氧化和羟基的形成。这一过程不仅揭示了乙醛氧化成乙酸的反应机理，也为我们理解有机化学中的氧化反应提供了重要的参考。