吉士粉确实是厨房里一个非常实用且多功能的添加剂，它的应用范围广泛，无论是制作馅料、调制酱汁，还是制作甜点，都能发挥出独特的作用，堪称厨房里的好帮手。
在制作馅料方面，吉士粉能够为馅料增添浓郁的果香和诱人的色泽，特别适合用于制作各种甜馅和半甜馅，比如经典的吉士肉馅、吉士水果馅等。这些馅料在制作月饼、汤圆、包子、饺子等点心时，能够赋予成品更加丰富的口感和香气，让人食欲大增。
而在调制酱汁方面，吉士粉同样表现出色。它可以与糖、牛奶、黄油等原料混合，制作出香甜浓郁的吉士酱，这种酱汁不仅可以作为甜点的酱料，还可以用来涂抹面包、饼干等，或者作为烤肉的腌料，为菜肴增添独特的风味。
此外，在制作甜点时，吉士粉也是不可或缺的原料之一。它可以用于制作吉士布丁、吉士蛋糕、吉士饼干等，为甜点增添丰富的香气和诱人的色泽，让甜点更加美味动人。
总之，吉士粉的多功能性和实用性使其成为了厨房里不可或缺的好帮手，无论是制作中式点心还是西式甜点，都能看到它的身影，为我们的饮食生活增添无限美味和乐趣。