清洗海鲜，尤其是像海螺这样的贝类，确实可以非常简单高效。根据您提供的方法，“海螺清洗超简单，用盐搓一搓，刷子刷一刷，干净又放心”，这其实是一个非常实用且有效的小窍门。
首先，盐在这里起到了双重作用。一方面，盐具有强大的吸附能力，能够吸附海螺表面的黏液和杂质。当您将海螺放入盐中搓揉时，盐粒会嵌入海螺表面的微小缝隙，带走污垢和异味。盐的碱性也有助于分解一些有机污渍，让清洁更加彻底。
另一方面，盐还能起到一定的杀菌消毒作用，这对于生食或烹饪海螺来说，增加了食品安全系数。搓揉的时间不需要太长，但一定要确保每个角落都被盐触及。
接下来，用刷子刷一刷是必不可少的步骤。虽然盐能去除大部分表面污垢，但一些顽固的附着物或者藏在壳缝里的杂质，单靠搓可能无法完全清除。使用软毛刷（避免使用太硬的刷子以免损伤海螺壳），仔细刷洗海螺的内外表面，特别是壳口和螺纹处，可以确保将所有污垢都洗掉。
最后，用清水将海螺彻底冲洗干净，确保没有盐分残留。这样处理过的海螺，不仅外观干净，而且大大降低了细菌和寄生虫的风险，让人用起来更加放心。
总的来说，这种方法简单易行，不需要复杂的工具或步骤，只需要盐和一把刷子，就能让海螺变得干净卫生。无论是用于烹饪还是直接食用，都能让人吃得安心、吃得美味。所以，下次清洗海螺时，不妨试试这个“盐搓刷洗”的小妙招，体验一下简单又放心的清洁过程！