
导读:外形酷似香蕉,十月份迎来丰收季,曾经山中随处可见,如今种植销售每斤达35元。随着中秋节的结束,许多季节性水果开始崭露头角。最近在贵州铜仁的一个小县城打工的作者,目睹了当地丰富多样的水果市场,尤其是大量上市的柚子。而在当地,还有一种外形酷似香蕉的野果——八月瓜,也进入了人们的视线。
八月瓜,一种南方常见的野果,如今却发生了翻天覆地的变化。在以前,南方的山上一片一片都是这种野果,到了十月份就成熟。如今它已经从野外的“杂草”变身为珍贵的水果,农民种植后售卖的价格高达每斤35元。许多北方人甚至闻所未闻。
八月瓜,是一种野生藤本水果,其果型类似橄榄,与香蕉有着相似的外貌特征。它通常是成对生长,也有一些是四个对生或独立生长。这种野果的特色在于,它在农历八月份成熟,一旦成熟便会自动裂开,露出乳白色的果肉。因此也被称为“八月炸”。它的口感鲜美,不输于荔枝,且营养丰富。
回忆起童年时光,许多南方的小孩子都会在中秋节时进山寻找八月瓜。这种野果的果肉与香蕉相似,呈乳白色,含有像西瓜一样的黑色种子。虽然食用起来稍微麻烦一些,但这并不影响农村娃对它的喜爱。他们会摘下一袋子的八月瓜,带回家慢慢享用。
随着生活水平的提高,野生八月瓜越来越稀少。幸运的是,这种野果已被科研人员培育成新型水果进行推广种植。一些农民开始规模化种植,并获得了可观的利润。目前正是八月瓜大量成熟上市的季节,在南方的集市上,你可以偶尔见到它的身影。一些靠近城市的农村还开设了八月瓜采摘园,吸引了许多人去体验尝鲜。
对于北方人而言,八月瓜仍然是一个陌生的存在。一方面,北方地区没有这种植物;八月瓜不耐存储和运输。一旦成熟就会裂开,这使其不易保存和运输。许多北方人并不认识八月瓜,吃过它的人更是寥寥无几。那么各位朋友,你们是否了解八月瓜呢?有没有尝过它的美味呢?
