茉莉香米因其独特的香气和口感，深受许多人的喜爱。然而，从健康的角度来看，我们还是应该尽量少吃。首先，茉莉香米属于精米，加工过程中去除了麸皮和胚芽，导致其营养成分相对较少，缺乏膳食纤维和B族维生素。长期食用精米容易导致营养不均衡，增加患慢性疾病的风险。其次，精米的升糖指数较高，过量食用可能导致血糖波动，不利于糖尿病患者和需要控制血糖的人群。因此，为了健康，我们应适量食用茉莉香米，并搭配全谷物、蔬菜和水果等，以获取更全面的营养。同时，可以尝试减少烹饪时间，保留更多的营养成分。总之，适量食用茉莉香米，保持均衡饮食，才是健康的正确选择。