大米与老百姓的生活息息相关，今年的3月15日晚会上曝光了制售掺假泰国香米的事件。据调查，一些大米加工厂为了制造本地香米的茉莉香味，竟然从上海一家香料公司购买香精，将其混入大米之中。此事件使原本高端地位的泰国香米失去了公众的信任。
随着泰式餐厅和食品的兴起，一度受欢迎的泰国香米，在岛城的日常生活中已随处可见。然而近日来，关于其质量问题的担忧引发关注。青岛市场的泰国大米状况究竟如何？半岛都市报记者进行了深入调查。
走进市南区和市北区的几家大型超市，记者发现泰国香米难觅踪迹。在市北区的超市里，工作人员甚至表示没有泰国香米销售。而在市南区的超市里，经过一番寻找，只在角落里发现了一种名为“茉莉香米”的产品，其标注的原产地为柬埔寨。当记者正欲离开时，终于在另一处不起眼的角落找到了一款由国内某大型粮油生产企业生产的泰国香米。不过市场上的大米种类繁多，消费者的选择也变得更为多元化。一位正在选购大米的大爷表示，一般不会购买泰国香米，因为价格贵且口感不如其他一些大米好。
随后记者走访了浮山后的埠西市场以及位于四流南路的青岛市粮油综合批发交易市场。在这些地方，记者同样未能发现泰国香米的身影。粮油批发交易市场的商户和市场管理方李经理都表示泰国香米并不是主要的产品，市场中的泰国香米经营占比较少的原因在于其口感不佳被本地消费者所冷落。相较于北方的大米如黑龙江大米一年一熟的特点和口感优势，泰国香米在北方市场的地位逐渐受到挑战。据专业人士解释，大米口感差异的主要原因在于籼米和粳米的淀粉组成比例不同。而泰国香米属于籼米类型，相较北方粳米而言，口感可能会稍硬一些。在此背景下，消费者更倾向于选择熟悉的北方大米品牌而非异国风味的泰国香米。
