甲状腺结节患者想知道蛋黄到底能不能吃，答案来了！放心食用，富含营养。

甲状腺结节患者可以放心食用蛋黄。蛋黄富含多种对人体有益的营养成分，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K以及B族维生素等，这些营养素对于维持身体健康和调节免疫系统都非常重要。此外，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，有助于神经系统的发育和功能维护。对于甲状腺结节患者来说，适量食用蛋黄不仅不会对病情造成不良影响，反而可能因为其丰富的营养而有助于身体的整体健康。当然，任何食物的摄入都应该适量，保持均衡饮食才是最重要的。因此，甲状腺结节患者无需对蛋黄过于担忧，可以安心享用其带来的营养益处。