生莲子汤虽然口感清甜、营养丰富，常被用于清热解毒、健脾止泻等，但它确实不适合所有人直接生吃。根据您提供的信息，肠胃虚弱的人群不宜生吃生莲子汤，因为生莲子中的某些成分可能会刺激肠胃，加重不适感，导致腹胀、腹泻等问题。此外，易过敏人群也需要特别注意，生莲子可能含有一些过敏原，容易引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹等。
对于小孩和孕妇来说，他们的身体较为敏感和脆弱，消化系统尚未发育完全或处于特殊生理阶段，生吃生莲子汤可能会带来消化不良、过敏或其他健康风险。因此，这些人群在食用生莲子汤前应咨询医生或专业人士的建议，确保安全。
总的来说，虽然生莲子汤有其健康益处，但考虑到上述人群的特殊性，建议在食用前进行适当处理，如煮熟或蒸煮，以降低潜在风险，确保食用安全。