冷冻馒头超过两天是否会滋生这个话题在网络上引发了广泛的讨论。对此，上海市东方医院急诊科主治医师赵冬旸明确表示，这一说法并不准确。的产生需要特定的环境条件，比如湿度约为85%、温度约为30℃，并且还需要相应的营养物质。
冷冻馒头的保存环境通常是零下18度的低温并且环境干燥，这种条件下很难产生。赵冬旸医生也提醒，尽管冷冻馒头不太容易产生，但还是不建议家里蒸的馒头冷冻时间超过一周。如果是购买的密封包装馒头，应该根据产品保质期来决定冷冻时长。
那么不同食物在冰箱中的保存时间又是怎样的呢？对于冷藏食品，比如绿叶菜、鸡蛋和水果等，它们的保存时间各有不同。绿叶菜最好在三天内食用，鸡蛋不超过五十天，而水果的保存时间则在七到十四天之间。需要注意的是，像芒果、香蕉等热带水果并不适合放在冰箱里。
对于冷冻肉类，应该将其放在密封袋或密封盒中，并且各种生肉类的储存时间最好不超过九个月。至于速冻食品，如水饺、馄饨、汤圆等，其储存时间不宜超过三个月。赵冬旸医生还特别强调，冰箱并不是“保险箱”，冰箱里的剩菜在食用前一定要彻底加热。因为冰箱内可能存在诸如特菌、沙门氏菌、耶尔森菌等菌群，食用被这些菌群污染的食物可能会引发腹痛、腹泻、呕吐等健康问题。
