江西南昌市特色特产概览
一、农产品与美食特色
1. 军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹产自进贤县的军山湖，蟹身青背白肚，蟹爪金爪黄毛，鲜美可口，营养丰富。多次荣获“蟹王”“蟹后”称号，其养殖依托现代渔业示范基地，品牌影响力遍及全国。
2. 煌上煌酱卤制品
煌上煌作为南昌酱卤行业的翘楚，从小作坊发展为上市公司，产品涵盖鸭肉、禽蛋等多种类别。其全产业链模式带动了超过三万养殖户共同致富，年产值超百。
3. 南昌米粉与瓦罐汤
南昌米粉是早餐标配，以久漂不烂、久炒不碎的特点著称。周真真米粉品牌在国内外开设近千家门店，覆盖全球多个地区。瓦罐汤因传统煨制工艺而知名，与米粉搭配食用，是南昌饮食文化的典型代表。
4. 藜蒿炒腊肉
这是一道具有代表性的南昌名菜，将鄱阳湖野生藜蒿与腊肉完美结合，口感鲜美，被誉为“鄱阳湖的草、南昌人的宝”，成功入选“十大赣菜”。
二、酒类与饮品特色
李渡酒是江西四大名酒之一，传承古法酿造工艺，以浓特兼香型闻名。其举办的文化品牌活动如封坛文化节和李渡国宝宋宴在全国范围内享有盛誉。母公司珍酒李渡集团成为白酒港股第一股，展现了南昌酒类产业的蓬展。
阳光乳业鲜奶是老字号品牌，以鲜奶代名词广为人知。通过公司加农户的模式建立起稳定的产业链，代表南昌奶制品产业的创新升级。林恩茶在全球的消费量巨大，并出口至欧美市场，推动南昌茶业朝着精细化、出口导向型发展。
三、传统手工艺与非物质文化遗产
赣绣和南昌瓷板画是传统的工艺艺术。赣绣以名画为蓝本，充分展现传统书画技艺；南昌瓷板画结合陶瓷彩绘与西方摄影术，被誉为汉宋元语言的活化石。罗溪枣是传承两百余年的传统糕点，口感酥脆香甜，是南昌特有的伴手礼。
除了以上特产之外还有：生米藠头是全国最大的藠头生产基地，其腌制后的藠头口感清脆爽口；白糖糕作为南昌的传统甜点已有几百年的历史，香韧洁白深受当地的喜爱这些特产充分展示了南昌的生态鄱阳湖绿色农产品品牌战略的成果同时也蕴深厚的历史文化底蕴和现代创新元素若需更详细的清单或购买渠道可咨询南昌市农业农村局或文旅部门推荐了解。
