在超市中，有些酒因为价格亲民而常被忽视，被视为“惨败酒”，但它们其实是不含一滴酒精的纯粮珍品。人们在购物时常常有一种误解，认为价格偏高的商品更有价值，但这种想法在白酒市场上并不完全适用。
白酒的价格并不完全反映其品质，有些价格亲民的酒同样可能是好酒。事实上，纯粮食酒的制作成本并不高得离谱。以酿造难度最大的酱香酒为例，包括原料、酿造工艺、运输、贮藏等成本，再加上合理的时间和人工成本，一瓶不错的酱香纯粮酒的成本大约在100-200元左右。
那么，为什么有些纯粮酒的价格会偏低呢？这可能是为了增加市场竞争力，或者是出于酿酒人的情怀。一些酒厂用低价策略来抢占市场，希望通过性价比吸引更多消费者。而一些酿酒人坚守酿酒的初心，致力于酿造高品质的好酒，并不追求高利润。
在超市的货架上，就有这样两款被误解的“惨败酒”。它们都是不加一滴酒精的纯粮佳酿。
首先是君中元私藏酒，这是一款以赤水河水和贵州特产红缨子糯高粱为原料，采用传统酱香工艺酿制的优级酒。它的酿造人曾传政（故）是李兴发的弟子，他凭借一股执着的劲头和纯粹的理念，专注于提升酒质，打造平价纯粮酒。这款酒的口感醇厚怡人，酒液晶莹明净，没有杂质，入香，口感微酸回甜，让人回味无穷。
另一款是张弓酒，这是一款浓香型白酒，对于老酒友来说应该不陌生。它曾经是白酒市场上的热门产品，如今虽然酒厂不再辉煌，但酒的口感和品质依然经典。这款酒的窖香味突出，香味绵长，甜绵净爽，醇厚，回味悠长。
人们在选择白酒时不要被价格所迷惑，要理性看待白酒的价值。这两款超市里的“惨败酒”虽然价格亲民，但品质却不输高价酒，喜欢的朋友不妨一试。
