说到安徽土特产干货，那可真是好吃又地道，错过了绝对会后悔！安徽地处皖南山区，物产丰富，尤其是各种山货干货，风味独特。
首先不得不提的就是黄山毛峰茶，作为中国十大名茶之一，它香气清高，滋味鲜爽，是安徽的骄傲。还有九华山上的石耳，一种珍贵的食用菌，口感滑嫩，营养价值高，是宴席上的佳品。
说到干货，怎能不提安徽的笋干？无论是霍山的黄芽笋干，还是泾县的毛竹笋干，都是腌制或烘干得恰到好处，肉质厚实，味道鲜美，是佐餐下酒的绝佳选择。还有南陵的茶干，选用优质茶叶和猪肉制成，口感劲道，茶香浓郁，让人回味无穷。
此外，还有金寨的板栗干、天长的干丝、定远的牛肉干等等，都是安徽特色干货的代表。这些干货不仅美味，而且便于储存和携带，是馈赠亲友的佳品。所以，如果你来安徽旅游，一定不要错过这些地道美食，否则真的会后悔哦！