气温低迷徘徊在冰点附近，寒风刺骨让人瑟瑟发抖
春节的喜庆氛围逐渐散去，上海的街头仍然沉浸在冬日的寒冷之中。尽管已经立春，但许多人并未感受到春天的气息。春天的脚步已经在悄然间来临，就藏在你身边的菜市场里。
二月下旬，春天的蔬菜开始陆续上市。近日，记者来到民京路上的市京集贸市场，看到蔬菜摊位前一片生机勃勃的绿色。荠菜、马兰头、枸杞头、香韭菜、蚕豆等各类春菜已经新鲜上架。
荠菜是春菜中的明星。两种不同品种的荠菜备受关注：一种叶片大而饱满，边缘平整圆润，被称为“大叶荠菜”；另一种叶片呈锯齿状，个头更小，被称为“花叶荠菜”。据摊主介绍，这两种荠菜都是新鲜采摘的，但散叶荠菜在口感上更具香气，烧制后更加鲜美，因此更受市民喜爱。市民胡女士就选购了一大包散叶荠菜，打算回家包馄饨吃。
除了荠菜，马兰头和枸杞头也是春菜的代表。它们以清新的口感成为上海居民菜篮子中的常客。刚上市不久，它们的价格还比较高，但随着市场的逐渐繁荣和产量的增加，价格也会逐渐下降。
蚕豆也是春菜市场上的热门商品。每个摊位拐角处都堆满了新上市的蚕豆，生意红火。据了解，这批蚕豆产自福建，随着供货量的增加，价格也在不断变化。摊主表示，等到大量上市的时候，价格会大幅下跌。
春天的脚步已经悄然来临，不妨抽空去菜市场逛逛，感受这“舌尖上的春天”。除了这些典型的春菜，市场上还有许多其他值得一尝的美食。春天的菜市场里充满了生机和活力，让我们一起迎接春天的到来吧！
（文章作者：汤顺佳；编辑：张天一）
