引言
多酚是一类广泛存在于植物中的化合物，具有多种生物活性，包括抗氧化、抗菌和抗炎等。近年来，随着纺织行业中纤维改性技术的发展，多酚被广泛应用于纤维的改性，以提高纤维的保健功能。对于改性纤维中多酚含量的测定，目前尚无有效的测试方法。本文旨在开发一种分光光度法测量改性纤维中总多酚含量的方法。
实验部分
1. 实验仪器与试剂
实验所需的仪器包括分析天平、超声波清洗器、离心机、分光光度计等。试剂包括没食子酸标准品、甲醇、碳酸钠、福林酚试剂等。
2. 样品处理步骤
取代表性样品，剪碎后称取一定量，加入70%甲醇水溶液进行超声提取。提取液经过滤、浓缩后，待用。
3. 总多酚测定
采用分光光度法，利用福林酚试剂与多酚中的酚羟基在碱性条件下发生氧化反应产生蓝色物质，通过测试反应溶液的吸光度，计算样液中总多酚的含量。
结果和讨论
1. 萃取溶剂的选择
本实验比较了多种萃取溶剂对多酚的提取效果，最终选择70%甲醇溶液作为本方法的提取溶剂。
2. 显色剂用量的优化
通过实验确定了福林酚试剂和碳酸钠的用量，以得到最佳的显色效果。
3. 显色温度的确定
实验结果表明，在常温（约25℃）下显色效果最佳，因此选择常温作为显色条件。
4. 萃取温度的确定
通过超声提取，发现随着萃取温度的升高，提取效率逐渐提高。最终确定本方法萃取温度为60℃。
方验证
1. 标准工作曲线
通过绘制浓度和对应吸光度的线图，得到良好的线，R2为0.9973。
2. 检出限
本方法的最低检出限为10mg/kg。
3. 回收率和精密度
制备不同水平含量的目标物样品，进行回收率和精密度的实验，结果满足方要求。
本文建立了分光光度法测量改性纤维中总多酚含量的方法，通过单因素试验对方法的提取条件、显色条件进行了优化。结果表明，该方法具有良好的线、回收率和精密度，可用于测定改性纤维中总多酚的含量。该方法无法鉴别物质来源，具有一定的局限性。未来可以进一步研究和改进该方法，以提高其准确性和适用性。
