泡打粉发面的时间因温度、酵母活性等因素而异，无法确定一个固定的时间。使用泡打粉发面需要大约一至三个小时，等待面团充分发酵后，才可以开始制作馒头。具体步骤为：
1. 泡打粉与面粉混合：首先需要将泡打粉和面粉混合均匀，然后加入适量的水和酵母，搅拌成面团。
2. 发面：将面团放置在温暖湿润的环境下进行发酵。如果环境温度较低，可能需要更长的时间来发酵。同时需要注意面团的状态，当面团发酵至原来的两倍大小时，即可视为发酵完成。
3. 制作馒头：将发酵好的面团揉成长条形，然后切割成小块，制作成馒头的形状。
4. 等待二次发酵：制作好的馒头需要进行二次发酵，大约需要半小时左右。二次发酵后，馒头会变得更加。
5. 蒸制：将二次发酵好的馒头放入蒸锅中，用大火蒸制。根据馒头的大小和蒸锅的功率，蒸制时间会有所不同。需要蒸制20至30分钟，以确保馒头完全熟透。
需要注意的是，使用泡打粉发面时，一定要掌握好泡打粉的用量和发面的时间。如果泡打粉过多或发面时间过长，可能会影响馒头的口感和质地。还需要注意面团的湿度和温度，以保证面团的发酵效果。要确保面团充分发酵、制作好的馒头二次发酵到位，并适当控制蒸制时间，才能制作出口感、味道美味的馒头。
