你说的这个现象确实很奇怪，但其实是可以通过科学原理解释的。盐水棒冰之所以会融化得更快，主要是因为盐水的凝固点和融点比纯水要低。当我们在制作棒冰时，加入盐会降低水的冰点，使得水在0摄氏度以下仍然能够保持液态。因此，盐水棒冰实际上是在一个低于0摄氏度的温度下形成的。
然而，当盐水棒冰暴露在室温下时，它的融化速度会比纯水棒冰快。这是因为盐水棒冰的融点比纯水低，所以在室温下，盐水棒冰更容易达到融化的条件。此外，盐水棒冰在融化时，不仅会释放出固态的水，还会释放出溶解在水中的盐分。这些盐分会在棒冰表面形成一层薄盐膜，这层盐膜会进一步加速棒冰的融化，因为盐膜会降低周围空气的湿度，使得棒冰表面更容易蒸发。
此外，盐水棒冰的导热性也比纯水棒冰要好。这意味着盐水棒冰能够更快地吸收周围环境的热量，从而加速融化过程。因此，当你发现盐水棒冰融化得比纯水棒冰快时，其实是因为盐水的特殊性质导致的。