正常菌群广泛存在于我们的皮肤、口腔、胃部和肠道中，这些菌群各自发挥着独特的作用。而被称为益生菌的菌群，则是指那些能够耐受胃酸，成功在肠道中定殖，并有助于维持肠道微生态平衡的菌群。
多项研究表明，益生菌具有多种重要的功能，如维持胃肠道健康、增强免疫力、促进营养吸收、合成营养素以及降低抗生素的副作用等。
那么，我们如何获取益生菌呢？
1. 婴儿可以从母体的产道和初乳中获得益生菌，这是宝宝肠道微生态环境建立的开始，对其后期的肠道健康至关重要。
2. 日常生活中，我们可以通过食用发酵食品来获取益生菌，比如酸奶、奶酪、醋、豆制品、腌制食品等。
3. 对于特殊人群或需要预防、缓解某些健康问题的人群，可以直接服用益生菌制剂。
至于如何更好地发挥益生菌的效果，以下几点需要注意：
1. 最好在饭后30-60分钟服用益生菌。此时胃酸较少，环境相对适宜，能够减少胃酸对益生菌的。
2. 保存益生菌时，温度不能太高。为了保证益生菌的活性，建议将其放在冰箱冷藏保存，温度控制在20摄氏度以下。
3. 冲调益生菌的水温应低于40摄氏度，最好控制在37度以下，以避免高温杀死益生菌。
4. 服用抗生素后2-3小时再吃益生菌较为合适，以降低抗生素对身体产生的副作用。
在选择和使用益生菌时，也有几点需要注意：
1. 选择益生菌时，要根据自身需求选择合适的种类。例如，调理便秘可选择含有双歧杆菌的益生菌；缓解过敏可选择含有罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌的益生菌；减轻乳糖不耐受可选择含有嗜热链球菌的益生菌。
2. 注意益生菌中的辅料，避免选择含有可能导致过敏或不适的辅料的益生菌。例如奶粉过敏的宝宝应避免选择含有脱脂乳粉、全脂奶粉的益生菌；乳糖不耐受的宝宝应避免选择含有乳糖的益生菌。在了解了这些之后我们可以发现虽然益生菌对健康有很多益处但是也不能盲目将其视为治病防病的唯一良合理正确的使用才能保证身体的健康让我们共同守护自己的健康之路吧！
