哎呀，这个问题可真是有点“接地气”的幽默。说湖北人“读书牛气哄哄”，这其实是一种很形象的网络流行语，带着点调侃和自嘲。它更像是一种标签，用来形容湖北人学习刻苦、成绩优异，甚至有时候有点“书呆子气”或者好胜心强。
湖北自古以来就是教育大省，教育资源丰富，竞争也比较激烈。很多湖北人确实非常重视教育，从小就养成了勤奋好学的习惯。当他们取得好成绩或者展现出聪明才智时，别人可能会用这种略带夸张的方式来形容他们。
所以，“牛气哄哄”更多的是一种幽默化的表达，反映了大家对湖北人勤奋、能干的一种印象，并不是真的在抱怨。大家可能是在开玩笑地说：“你看，我们湖北人读书就是厉害！” 这背后其实是对自己家乡人的一种肯定和自豪。