在现今的小龙虾养殖界，不少养殖户都深感行业的现实转变。昔日热闹的场景已逐渐被现实中的种种挑战所取代，许多虾农纷纷感叹：“卖饲料、卖地笼的发了财，而我们辛辛苦苦却只能勉强保本。”
回想2016年前，小龙虾养殖业充满了希望与活力。那时，家家户户忙碌于挖环沟、养小龙虾，凌晨时分，村里的狗吠声、矿灯的照射下，田野中一片繁忙的景象。
然而如今，当再次询问虾农“今年养虾赚了多少钱？”时，他们无奈地回答道：“？怕是只有卖饲料的赚得盆满钵满！”
近年来，小龙虾养殖业发展迅速，扩张过快成为了一大问题。据统计，2020年我国小龙虾养殖总面积与产量均有显著增长。但背景下，虾苗滞销严重，影响了后续养殖，导致大中规格龙虾比例下降。加之线下餐饮业受影响，市场供大于求，小龙虾价格持续走低。
这导致了业界所称的三分之一虾农亏本的现象。根据荆州小龙虾协会的调研，荆州市作为小龙虾产量最高的地区，超过八成的养殖户对后期销售市场缺乏信心。那么，为何在后的2021年仍然出现虾农亏本的情况呢？这可能与早春进虾苗时的管理不善、存储方式不当等因素有关。
养殖业的发展并非一帆风顺，虾农们需要不断学习新的养殖技巧以适应市场变化。许多虾农仅凭邻居间的口口相传或使用土方法进行养殖，导致收益不佳。
从当前养殖收益来看，池塘精养模式的收益要优于虾稻共作模式。但如何实现精养？池塘精养与虾稻共作在养殖方式上有何不同？许多虾农并不清楚。小龙虾的投喂饲料时间、饲料质量等也是影响养殖效益的重要因素。
人工成本和设备材料成本的上涨也给虾农带来了压力。以饲料为例，一包饲料成本虽不高，但在小龙虾快速生长期，每天的饲料投入也是一笔不小的开销。这样的成本压力让虾农在行情不好时倍感艰难。
养小龙虾并非易事，需要掌握一定的技巧和知识。在众多外部因素的挑战下，三分之一的虾农亏本的情况并不夸张。我们期待来年小龙虾价格能有所上涨，让辛勤的虾农们能有所收获。
