红参之效能与食法
红参作为人参的深加工产品，不仅继承了人参的补气、生津、安神等功效，而且其性更为温热，具有强大的补益效果。对于那些体质偏阳虚、气血不足的人群，红参尤为适宜。经常感到寒冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促等症状的人群，均可通过食用红参进行调理。
红参具有补元气、复脉固脱、益气摄血等多重功效，是中医材中的重要组成部分。要充分发挥其效用，正确的食用方法至关重要。下面将详细介绍红参的效用及其食用方法。
红参对有极佳的补益效果，能够“滋养五脏、安定精神、止惊悸、明目益智”。其食用方法多种多样：
其一，炖煮法。将红参与肉类、鸡、鱼等一同炖煮，不仅可消除人参的苦味，还能达到滋补强身的效果。
其二，蒸服法。将红参切片后放入瓷碗，加满水，密封碗口，放入锅中蒸炖，蒸后的红参即可服用。
其三，冲茶法。将红参切片，放入杯中，用开水冲泡，稍闷即可饮用。
其四，熬粥法。在早餐熬粥时，加入少许红参薄丁片，既增添营养又大补元气。
其五，嚼食法。将红参切成薄片含于，细嚼慢咽，生津提神。
其六，磨粉法。将红参磨成细粉，每日吞服，用量根据个质而定。
其七，泡酒法。将整根红参切成薄片，装入瓶中，用50~60度的白酒浸泡，每日适量饮用。
从保健功能上讲，红参还具有益血、抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用，可祛湿、治疗气虚、体寒症等多重用功能。
环翠楼红参科技有限公司致力于高丽红参系列产品的研发、生产与销售。公司采用100%进口的韩国高丽人参为原料，结合中韩制参古法与现代技术，研发出更适合质与口味的高丽红参系列产品。目前产品已涵盖原支参、片、膏、茶、汤、丸、蜜源、酒、饮料等九大品类，共40多个品种。
